Cultiver un jardin biologique est non seulement à la mode, mais cela vous permet de bénéficier des nombreux effets positifs de cette approche sur votre santé. Les aliments biologiques ont meilleur goût et sont plus nutritifs. Vous pourrez vous en vanter lors de votre prochain potluck! Cultiver un jardin biologique signifie que vos fruits et légumes seront exempts de produits chimiques nocifs présents dans les pesticides, herbicides et même engrais traditionnels. C’est une bonne idée, mais vous ne savez pas par où commencer? Nous vous proposons ces 8 étapes simples pour obtenir votre propre jardin totalement biologique.
1
testezvotre sol.
Effectuerune analyse du sol est facile et peutvous aider à comprendre avec quoi voustravaillezentermesd’acidité, de pH et de texture. Une fois que voussavez avec quoi voustravaillez, vouspouvezapporter les nutriments qui vousmanquent.
2
compostez!
Que vousayez un jardinou non, il est important de faire un compost. Le compost est un excellent moyen de fabriquervotre propre engrais à libérationlente. Il est riche enmicronutriments qui favorisent la santé des plantesenrenforçant la fertilité du sol. Le compost peutaméliorertous les types de sol sans utiliser de produitschimiques.
3
utilisez des semencesbiologiques.
Un jardinbiologique ne se limite pas à un sol exempt de pesticides chimiques, maisconcerneégalement le type de semences que vousutilisez. Certainesgrainessonttraitées avec des produitschimiques. Vérifiez bien vospaquets de semences, ilsdoiventindiquersiellessontexemptes de produitschimiques. Si vousutilisez des plants repiqués, essayez de mettre la main sur des plants issus de l’agriculturebiologique. Attention, la plupart des plantescultivéesindustriellementsontarrosées de produitschimiques pour rester belles et sans parasites.
4
adoptezune bonne hygiène au jardin.
Certaines maladies se propagentrapidementd’uneplante à l’autre. Si vousremarquezqu’une de vosplantes a l’airmalade, retirez-la immédiatement. Le nettoyage des débris, tout au long et à la fin de chaquesaison, est utile pour prévenir les ravageurs et les champignons qui pourraient se cacher pendant l’hiver.
5
faitesune rotation de vos cultures.
Ne cultivez pas toujours les mêmesplantes aux mêmesendroits. En faisantune rotation de vosplantes, vousévitez que votre sol ne soitvidé des mêmes nutriments année après année.
6
construisez des barrières.
Certains ravageurspeuventêtreenlevés à la main, maisd’autresontbesoin de plus. Les housses de protection des rangs et les collets anti-vers gris aident à empêcher les insectes de s’attaquer aux petites cultures. Les pièges à insectescollantssontégalementd’excellentsalliéslorsqu’ils’agitd’attirer et d’attraper les insectes. Si les petites bêtes rampantesvousdonnent la chair de poule, vouspouvez essayer de les faire tomber (doucement) de vosplantes dans un récipientremplid’eausavonneuse.
7
faites des visitesquotidiennes.
Essayez de sortir dans votrejardintous les jours et surveillez les signauxd’alarme. Regardez sous les feuilles à la recherche d’œufsouautressignes de ravageurs et éliminez-les rapidement. Des contrôlesquotidienspeuventvous aider à prévenir les problèmestels que les contours bruns, les taches blanches, le gondolage et le jaunissement. De plus, vousvoussentirez plus proche de votrejardin et de la nature.
8
débarrassez-vous des produitschimiquestentants.
Si vousavez des restes de produitschimiques, jetez-les via le service de collecte des déchetsdangereux de votreville. Soyez fort et restez loin du pulvérisateur!
Créer votre premier jardin biologique n’est pas difficile, n’abandonnez pas si cela prend plus de temps que vous pensiez. Soyez patient, nourrissez vos plantes et pensez « vert ».
CONSEIL RAPIDE
Au lieu de rangée sur rangée sur rangée des mêmes plantes, les jardins biologiques ont tendance à pratiquer la rotation des cultures. Certaines plantes se portent bien lorsqu’elles sont plantées avec d’autres légumes spécifiques.
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