tomates
aka solanum lycopersicum l.
Il n’y a rien d’aussi délicieux qu’une tomate cultivée à la maison, fraîchement cueillie. Sans compter qu’il y a tant de différentes couleurs, formes et variétés à explorer. Pas étonnant qu’il s’agisse de la plante de jardin la plus cultivée du monde.
variations
Inclut les tomates cerises, les tomates cocktail, les tomates Roma, les tomates anciennes, ou les tomates en grappe.
luminosité
rayons de soleil directs
Plantez vos tomates là où elles auront entre 8 et 10 heures de soleil. Les plants de tomates bien entretenus deviendront très grands! Alors, plantez-les du côté nord de votre jardin, afin qu’ils ne fassent pas d’ombre à vos fleurs ou vos cultures plus petites.
eau + fertilisation
ces plantes assoiffées veulent un arrosage régulier, au moins 2 cm d’eau par semaine.
S’il ne pleut pas du tout, vous devrez augmenter votre fréquence d’arrosage, en vous assurant que la terre ne sèche jamais complètement. Un arrosage irrégulier peut provoquer une pourriture des fleurs, ou encore des fissures ou des fentes sur vos tomates.
toxicité
peut être toxique pour les animaux
Délicieuse pour les humains, mais pourrait causer des maux d’estomac aux chiens et aux chats.
taille
grande
Il y a tellement de variétés différentes, mais la plupart des plants de tomates peuvent mesurer jusqu’à 1,5 m!
truc de pro
adieu les gourmands!
Les petites pousses qui apparaissent entre les articulations de deux branches sont appelées « gourmands ». Elles prennent de l’énergie, mais ne vous donnent pas de tomates! Alors, débarrassez-vous-en.
fait amusant
la favorite du Canada!
L’Ontario produit 98 % des tomates au Canada, principalement dans des serres ouvertes à l’année.
au-delà bases
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terreau + empotage
Les tomates aiment les sols riches en nutriments et bien drainés. Les racines des plants de tomates poussent en profondeur et s’étendent, alors laissez au moins 25 à 60 cm entre vos plants. Enrichissez le sol avec des coquilles d’œufs ou un engrais spécialisé comme l’engrais Miracle-Gro® Shake ‘n Feed pour tomates, fruits et légumes. Cette formule contient du calcium, qui est essentiel pour renforcer les parois cellulaires et prévenir les carences en calcium. Ce minéral est important puisque des parois cellulaires solides aideront à réduire la pourriture des racines et minimiseront le fendillement ou l’éclatement des fruits.
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empotage intérieur
Les tomates ne grandissent pas très bien à l’intérieur, à moins que vous soyez en mesure de reproduire les conditions exactes d’un potager extérieur. Elles ont besoin d’un bon 8 heures de soleil par jour et de températures d’au moins 21 °C. Cela signifie qu’il vous faudra une lampe de culture intérieure ou alors une grande fenêtre/porte-fenêtre donnant le plus de soleil possible.
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récolter
Augmentez votre production de tomates en prenant les boutures de vos plantes les plus saines! Mettez la bouture dans un verre d’eau, placé près d’une fenêtre ensoleillée. Les racines se développeront en 3 ou 4 semaines. Puis, mettez-la dans un pot d’environ 10 cm, pour que davantage de racines se développent. Naturellement, cette plante vous donnera des tomates plus tard que son parent.
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contrôle des indésirables
Les tomates sont sujettes aux maladies fongiques. Ces maladies proviennent de l’eau de pluie, d’insectes, voire d’instruments de jardinage ayant une présence de champignons sur eux. Assurez-vous d’avoir une bonne circulation d’air autour des racines et des tiges.
détection de problèmes
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pourquoi mes fleurs tombent-elles?
Votre plante produit des fleurs, mais elles tombent, et aucune tomate ne suit.
Il s’agit probablement d’une fluctuation de température. Les tomates ont besoin de températures entre 13 et 23 ° C pour garder leurs fleurs. Une température trop élevée ou trop basse peut causer la perte des fleurs. D’autres causes de la chute des fleurs peuvent être un manque d’eau, une quantité trop faible ou trop élevée d’azote, un manque de pollinisation ou encore la présence d’insectes nuisibles. Les plantes plus fortes résisteront mieux à une fluctuation de température, alors nourrissez-les avec un engrais granulaire. Les tomates sont autopollinisantes et ont besoin d’une brise, alors assurez-vous qu’elles bénéficient d’une bonne circulation d’air. Prônez un environnement qui n’est pas trop encombré.
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pourquoi n’ai-je pas beaucoup de tomates?
Vous avez beaucoup de verdure, mais pas beaucoup de fleurs ou de tomates?
Cela pourrait être dû à trop d’azote dans le sol. Ce pourrait aussi être une congestion. Vos plants devraient avoir une distance d’au moins 25 cm entre eux. Les tomates sont autopollinisantes et ont besoin d’une brise, alors assurez-vous qu’elles bénéficient d’une bonne circulation d’air. Prônez un environnement pas trop encombré. Si vos plants sont déjà trop près les uns des autres, et que vous voulez leur donner un coup de pouce facile, devenez le vent! Secouez les branches qui fleurissent pour favoriser la diffusion du pollen dans la fleur.
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quelles sont ces affreuses taches noires au bas de mes tomates?
Une pourriture des fleurs.
Vos plants semblent en santé, mais beurk, des taches noires affreuses enlaidissent vos tomates! Il s’agit d’une carence en calcium dans le sol. Tout d’abord, éliminez les fruits qui ont ces taches. Malheureusement, vous ne pourrez pas les sauver. Maintenant, il faut ajouter du calcium. Les coquilles d’œufs en sont une source naturelle, sinon vous pouvez ajouter de la chaux ou du gypse au sol. Arrosez abondamment pour favoriser l’absorption. Vous pouvez également être plus scientifique avec une pulvérisation foliaire de chlorure de calcium. Ce produit devrait être vaporisé le matin ou alors vers la fin de la journée, car il pourrait brûler les feuilles si vous l’appliquez lorsqu’il y a trop de soleil. Si ces solutions ne fonctionnent toujours pas, l’heure est venue de vérifier le niveau de pH de votre sol. Une jardinerie pourra le faire pour vous. Les tomates ont besoin d’un niveau de pH autour 6,5 pour absorber correctement le calcium dont elles ont besoin. Cela peut sembler être beaucoup de travail, mais équilibrer le pH de votre sol en vaut la peine.
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pourquoi les feuilles sont-elles enroulées?
Tout d’abord, ce problème risque de ne pas trop affecter votre récolte.
Ouf! Cela se produit surtout chez les plantes matures, avec les feuilles les plus anciennes dans le bas de la plante. Les causes peuvent être des températures trop chaudes, un sol trop mouillé ou une taille trop importante. Pour corriger ce problème, cessez la taille de votre plante, ou du moins réduisez-la, et inspectez le sol. S’il est détrempé, réduisez la quantité d’eau sans perturber sa routine d’arrosage.
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qu’est-ce que cette poudre blanche?
C’est un champignon appelé oïdium.
Il forme des taches blanches sur les feuilles et parfois sur les tiges. S’il n’est pas contrôlé, il peut jaunir ou même brunir les feuilles. Une mauvaise circulation d’air en est la cause, alors faites ce que vous pouvez pour dégager les alentours de vos plants. Pour combattre l’oïdium, vous trouverez en jardinerie un remède contenant du soufre.