Recette Salade Caprese

Plant Moderator

Préparons une savoureuse salade caprese : des tomates juteuses, du basilic frais de votre jardin, de la mozzarella crémeuse et un filet de balsamique. Une explosion de saveur à chaque bouchée ! 

Ingrédients : 

2-3 tomates mûres de votre potager 

Mozzarella fraîche 

Basilic de votre jardin 

Huile d’olive  

Vinaigre balsamique 

étape 1.

Cueillez les tomates et le basilic de votre potager et lavez-les soigneusement.    

  

étape 2. 

Coupez les tomates mûres et la mozzarella en tranches moyennes de taille similaire.  

étape 3.

Disposez les tranches de tomates et de mozzarella avec des feuilles de basilic entre chaque tranche.  

étape 4. 

Versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique sur la salade Caprese. Ajoutez du sel et du poivre au goût.   

Servez et savourez !  

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