Débutant

concombres

aka cucumis sativus

Crounch! Les concombres sont délicieux en salade et seront de parfaits ingrédients pour votre nouvelle obsession des conserves. Leurs vignes veulent se déchaîner, mais il est possible de les dompter.

variations

Concombre arménien, concombre anglais, concombre citron, concombre perse, et près de 100 autres variétés!

luminosité

le plus de soleil possible

Les concombres aiment avoir autour de 8 heures de soleil par jour.

eau + fertilisation

amis assoiffés

Les vignes assoiffées des concombres ont besoin d’au moins 2 cm d’eau par semaine. Et si vos concombres sont en plein soleil, préparez-vous à les arroser souvent!

toxicité

non toxique

Les concombres sont non toxiques et font même de délicieuses collations hydratantes pour chats et chiens.

taille

moyenne

Les plus petites variétés de concombres sont mieux cultivées jusqu’à une dizaine de centimètres. Les variétés plus longues, comme les concombres anglais, peuvent aller jusqu’à 15-20 cm. En règle générale, le plus petit est le mieux. Trop les laisser pousser pourrait donner des concombres mous et amers.

astuce de pro

entraînez votre plante

Lorsqu’une vigne a fait pousser 7 feuilles, pincez le bout qui pousse. La vigne devrait développer des pousses latérales que vous pouvez laisser sur le sol ou faire monter sur un treillis.

fait amusant

super hydratant

Les concombres crus sont composés à 95 % d’eau. Ils sont aussi 100 % délicieux.

au-delà des bases

  • terreau + empotage

    Les concombres ont besoin d’un sol chaud pour germer. Trouvez un endroit avec une bonne luminosité et avec un sol bien drainé. Plantez les graines dans des monticules d’environ 2 cm de profondeur. Donnez beaucoup d’espace à ces petites graines, une fois qu’elles commencent à pousser, elles ont tendance à s’étendre. Pour stimuler la croissance, fertilisez le sol avec de la chaux dolomitique, du compost ou avec l’Engrais pour tomates, fruits, et légumes Miracle-Gro® Shake ‘N Feed®

  • compagnonnage

    Les concombres se marient bien avec les asperges, les haricots, les brassicas, le céleri, le maïs, l’aneth, le chou-rave, la laitue, l’oignon, les pois, les radis, et les tomates. Évitez les pommes de terre et la sauge. Les tournesols et les bleuets sont de très beaux treillis naturels, que les vignes de concombres pourront escalader. L’aneth attire les insectes bénéfiques qui mangent les ravageurs. La fleur de capucine repousse les indésirables, et on pense même qu’elle pourrait améliorer le goût du concombre. 

  • récolte

    C’est l’heure de la récolte! Vos concombres devraient avoir un vert uniforme, être fermes, et avoir un bout légèrement arrondi. Ils grandissent rapidement, alors inspectez-les souvent. Assurez-vous de regarder sous les feuilles. Une fois qu’ils sont jaunes, bulbeux et mous, ils sont trop mûrs. Plus tôt est meilleur que plus tard.

  • contrôle des indésirables

    Qu’est-ce que sont ces petites mouches blanches? 

    Ce sont des aleurodes. Elles boivent la sève et sécrètent un miellat collant qui favorise la moisissure. Utilisez des pièges collants, ou alors le Savon insecticide prêt à l’emploi Ortho® Bug B Gon® ECO pour garder vos concombres en bonne santé. Un autre ravageur est la chrysomèle du concombre. Ces petites bêtes peuvent être trouvées sur vos semis, juste au moment où ils commencent à pousser. Si vous ne les trouvez pas assez tôt, leurs larves se nourriront de la plante et la tueront. Ces insectes propagent également des bactéries et des virus lorsqu’ils se déplacent de plante en plante. Pour se débarrasser de ces indésirables, essayez d’utiliser des pièges collants. Vous pouvez aussi les faire tomber de vos plantes et les attraper avec un petit morceau de carton ou une petite cruche. 

détection de problèmes

  • qui a mangé mes tiges au niveau du sol?

    Probablement des vers gris. Vérifiez la présence de vers gris d’environ 1 cm. Ils aiment manger les tiges, les racines et les feuilles. Protégez vos vignes avec un col de papier de 7 cm à la base. Vous pouvez également saupoudrer de la cendre de bois autour de la base : cela aidera à empêcher la pousse de mauvaises herbes.

  • pourquoi mes feuilles sont-elles jaunes ou déformées?

    Probablement des pucerons. Recherchez de minuscules insectes ovales ou en forme de poire vert-jaunâtre, regroupés sous les feuilles. Ils sécrètent une matière collante appelée miellat (nom bien trop agréable) qui se transforme en moisissure noire poudreuse. Traitez-les avec du savon insecticide.

  • pourquoi mes plus petites plantes deviennent-elles jaunâtres?

    Cela semble être la chrysomèle maculée du concombre, sous forme de larves. Remplacez la terre de votre jardin afin d’interrompre le cycle de vie de cet insecte ravageur.

  • qu’est-ce que cette poudre blanche?

    C’est un champignon appelé oïdium. Il forme des taches blanches sur les feuilles, et parfois sur les tiges. S’il n’est pas contrôlé, il peut jaunir ou même brunir les feuilles. Une mauvaise circulation d’air en est la cause, alors faites ce que vous pouvez pour dégager les alentours de vos plants. Pour combattre l’oïdium, vous trouverez en jardinerie un remède contenant du soufre.

  • pas de fruits qui sortent?

    C’est une question de sexe de la plante. Les premières fleurs d’un concombre sont mâles, suivies des fleurs femelles. Seules les fleurs femelles produisent des concombres. Il faut donc attendre un peu, jusqu’à la pollinisation des fleurs femelles. S’il n’y a pas assez de pollinisateurs (comme des abeilles) dans votre région, vous pouvez planter des fleurs dans votre jardin afin de les attirer. Ou bien, faites l’abeille! Cueillez quelques fleurs mâles et répandez leur pollen sur les fleurs femelles.

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